Y antes de comenzar la cena os traigo estas tartaletas , por si os apetece hacerlas en estos días.
Yo las encuentro deliciosas y nada complicadas de hacer. Feliz Navidad.
INGREDIENTES:
- Tartaletas.
- 100 gr. de Queso crema.
- 2 Cucharadas de Mahonesa.
- Dátiles.
- Bacon.
- Almendras crocantis.
PREPARACIÓN:
Mezclamos el queso con la mahonesa, le añadimos los dátiles picados y el bacon frito.
Y rellenamos las tartaletas, adornándolas con las almendras crocantis.
¡ BUEN PROVECHO ¡
lunes, 24 de diciembre de 2018
viernes, 7 de diciembre de 2018
REVUELTO DE MORCILLA
Hace unos días he viajado a Asturias y a la vuelta hemos visitado Burgos y era imposible venirse sin su famosa morcilla. Hoy la he hecho en revuelto, muy simple y estaba riquísimo, ahora si queréis darle un toque festivo podéis agregarle pasas y piñones.
INGREDIENTES:
- 1/2 Morcilla de Burgos.
- 4 Huevos.
- 2 Pimientos del Piquillo.
- 50 gr. de Patatas paja fritas.
- Aceite.
PREPARACIÓN:
En una sartén se pone un chorrito de aceite y se saltea la morcilla troceada, con los pimientos picaditos.
En un bol se baten los huevos y agregamos las patatas, se mezclan y se incorporan a la morcilla.
Se va dando vueltas hasta que los huevos estén cuajados.
¡ BUEN PROVECHO !
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