CEBOLLA CARAMELIZADA

Algunos amigos me han preguntado como hago la cebolla caramelizada .
Esta es mi receta, hay quien le pone un poco de vinagre de manzana, yo
os la dejo a vuestro gusto.

INGREDIENTES:

- 2 Cebollas grandes.
- 3 Cucharadas de Aceite.
- 2 Cucharadas de Azúcar blanca.
- 4 Cucharadas de Azúcar moreno.
- Una pizca de Sal.

PREPARACIÓN:

Se pone el aceite con la cebolla picada, el azúcar y la pizca de sal, se dejan hacer a fuego lento, hasta que esté bien pochada y dorada.

¡ BUEN PROVECHO !


















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