TOSTA DE SOLOMLLO

Hoy os traigo uno de los entrantes, que hice el día de Navidad.

A todos nos encantó, no dudéis en probarlos.

INGREDIENTES:

- Solomillo.

- Tostadas

- Queso crema.

- Pimientos del piquillo confitados ( Mercadona )

- Aceite.

- Sal y Pimienta.

- Cebollino.

PREPARACIÓN:

En una sartén se pone un poco de aceite y se doran los filetes de solomillo salpimentados.

Se reservan.

En un bol se mezcla queso crema con los pimientos caramelizados.

Se pone la mezcla sobre la tostada, encima el solomillo, un poco de pimietos y se adorna 

con cebollino picado.

¡ BUEN PROVECHO !