miércoles, 12 de enero de 2022

CANAPES V

En las fiestas de Navidad , en mi casa no faltan los canapés variados 
y estos son los nuevos que he incorporado este año. Os gustaran.



INGREDIENTES:

- Tartaletas.

- Tostadas de pasas.

- Mousse de foie.

- Mermelada de frambuesa.

- Cebolla crujiente.

- Cebolla caramelizada.

- Mahonesa. 

- Queso crema.

- Huevos duros.

- Ajo en polvo.

- Gambas cocidas.

- Piña.

PREPARACIÓN:

1º CANAPÉ:

Se rayan dos huevos duros se añade ajo en polvo y se pone mahonesa.

Mezclamos y se rellenan las tartaletas.

Adornamos con gambas y un trozo de piña.

2º CANAPÉ:

Se unta la tostada con mousse de foie, se pone mermelada de frambuesa 

y se adorna con cebolla crujiente.

3º CANAPÉ:

Se mezcla mousse de foie con dos cucharadas de queso crema, una cucharada 

de mahonesa y un huevo duro picado.

Se rellenan las tartaletas y se adornan con cebolla caramelizada.

¡ BUEN PROVECHO !



 

2 comentarios:

  1. Hola Maite, qué ricos todos, perfectos para disfrutar. un beso enorme y feliz año!!!

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  2. Feliz Año Nuevo. Estupendos los aperitivos, para Navidad y lo que se presente.
    Bss

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