INGREDIENTES:
- 450 gr. de Leche condensada.
- 500 ml. de Leche evaporada.
- 1/2 Kg. de Calabaza pelada.
- 5 Huevos.
- 200 gr. de Queso crema.
- 1 Cucharadita de vainilla.
- Caramelo liquido.
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 200º e introducimos una bandeja con agua.
Ponemos la calabaza en el microonda diez minutos a máxima potencia.
En el vaso de la batidora ponemos la calabaza cocida y el resto de los ingredientes.
Una vez bien batido, ponemos la mezcla en un molde al que le hemos puesto caramelo liquido.
Lo ponemos en el horno al baño maria, sobre una hora.
¡ BUEN PROVECHO !
Nunca hice flan de calabaza Maite, me ha encantado, que buena pinta tiene, tomo nota este tengo que hacerlo....Besss
ResponderEliminarCon esos ingredientes soy capaz de comérmelo entero. Que buenisimo está.
ResponderEliminarBss
Qué rico con la calabaza, no se me hubiera ocurrido!! Besos.
ResponderEliminarmadre mía Maite, qué rico flan!! Da gusto verlo, me llevo un trozo, si no te importa!!!
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