martes, 8 de diciembre de 2015

SOLOMILLO AL HORNO

Hoy traigo una receta de las de estar poco tiempo en la cocina y más con la familia. También se puede hacer el día antes y estará igual de bueno, espero que os guste. Feliz día de la Inmaculada.














INGREDIENTES:

- 3 Solomillos.
- 1 Cabeza de Ajos.
- Aceite.
- Brandy.
- Sal y Pimienta.

PREPARACIÓN:

- En una sartén con un poquito de aceite, se sellan los solomillos.
  En una fuente de horno se le echa un chorreón de aceite, otro de  brandy, los ajos sin pelar y los     solomillos impregnados de sal y pimienta. Se tapa con papel de aluminio y se introduce en el horno precalentado a 170º unos 50 minutos.Se puede acompañar con patatas asadas.

¡ BUEN PROVECHO !

6 comentarios:

  1. Un solomillo es un buen plato en cualquier celebración, nada pesado y nada complicado de preparar. Me quedo con el tuyo que me ha encantado lo rápido que lo has hecho y lo bien que queda.
    Un beso.

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  2. Estas son las recetas que me gustan, vistosas y fácil de preparar. Un abrazo!!

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  3. Muy rico, una receta de acierto total. Llevas razón en lo que dices, a veces nos metemos en la cocina y nos olvidamos de disfrutar con la familia que el lo primero. Un beso guapa!!

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  4. Maite tu receta es genial de las que me gustan con poco tiempo tienes un plato que va sorprender, bsss

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  5. Tiene un aspecto delicioso, genial para las Navidades. Besos.

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