INGREDIENTES:
- Galletas hojaldradas.
- Flan.
- Leche.
- Azúcar.
- Huevos.
- Vino dulce
- Canela.
- Aceite de girasol.
PREPARACIÓN:
Rellenamos las galletas con el flan, apretándolas un poco una con otra.
Se pone un recipiente con leche y un chorrito de vino y otro con huevos batidos.
En una sartén se echa abundante aceite y cuando está bien caliente, se pasan las galletas por la leche y huevos. Se fríen dándole la vuelta cuando van cogiendo color y se van pasando por una mezcla de azúcar y canela.
¡ BUEN PROVECHO !