domingo, 31 de julio de 2016

LADRILLO DULCE

Hace unos días encontré este dulce en una página de facebook  y no he dudado en hacerlo al momento, pues a mi hijo le ecantan los postres que llevan galletas.  Es fácil y rápido de hacer y como a mí me gusta ahora, nada de horno, que hace mucha calor. Feliz mes de Agosto.














INGREDIENTES:

- 24 Galletas maria cuadradas.
- 250 gr. de Mascarpone.
- 200 gr. de Nutella.
- Café.
- Licor de café o Brandy.
- Almendras o pistachos,

PREPARACIÓN:

Se mezcla el mascarpone con la nutella y e untan las galletas de dos en dos, se mojan en el café, al que le habremos puesto licor o brandy, vuelta y vuelta, se les va untando de la mezcla hasta formar un tronco. Se cubre con el resto de la mezcla y se adorna con almendras picadas o pistachos.
Se introduce unas horas en el frigorífico y listo para comer.

¡ BUEN PROVECHO !

5 comentarios:

  1. Cómo no va a estar rico, para rebañar, quien pueda que se lo coma, para mi un cachito también.
    Un beso. Feliz verano.

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  2. Te quedo divino Maite, vaya gusto que tiene tu hijo, en casa también nos gustan los dulces con galletas, este esta maravilloso...Bess

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  3. uhmmm Maite !!!
    un postre de los que se agradecen, sobretodo en estos dias de calor
    sin horno y fresquito,
    en mi casa también triunfaría,
    te quedo delicioso
    un besazoooo !!!

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  4. ¡Me encantan los postres con galletas! Y si es tan sencillo de hacer como este mucho más

    Encantada de haber conocido tu blog

    ¡Besos mil!

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