MOJITO

El cóctel de moda para mí, creo que es el mojito. ¿ Que os parece si nos tomamos uno en buena compañia, este fin de semana ?. Pues aquí os traigo la receta  tal y como lo prepara mi hijo, la verdad que queda muy suave al  paladar y a nosotros nos encanta.

INGREDIENTES:

- 2 Cucharadas de Azúcar.
- Zumo de 1/2 Lima.
- 6 Hojas grandes de Hierbabuena.
- 2 Vasos( de chupito ) de Ron blanco havana club.
- Hielo picado.
- 1/2 Lima.
- Agua con gas.

PREPARACIÓN:

Lo primero que haremos es coger un vaso ancho y grueso, a continuación pondremos el azúcar y el zumo, mezcalndolo un poco. Luego añadiremos  las hojas de hierbabuena, machacandolas pero sin llegar a triturar, ( yo utilicé una maja de madera del mortero). Seguiremos poniendo el ron , echaremos el hielo y la media lima cortada en cuatro trozos. Por último pondremos una cuchara bocaabajo sobre el vaso y echaremos el agua encima hasta cubrirlo. Lo adornaremos con una rodaja de lima y unas hojas de hierbabuena.

¡BUEN PROVECHO!