pedí esta. La verdad que me encantó tanto que la he hecho en casa y queda anotada para los días de fiesta porque se lo merece.
INGREDIENTES:
- 1 Bolsa de Lechugas variadas.
- 1 Aguacate.
- Gulas.
- Langostinos cocidos.
- Salmón ahumado.
- 2 Dientes de Ajo.
- Aceite.
- Vinagre de modena.
- Sal.
PREPARACIÓN:
Se pone la base de la fuente con la lechuga, en el centro ponemos las gulas salteadas en aceite y con los ajos laminados ( calientes ) alrededor ponemos los langostinos, salmón y el aguacate troceado. Batimos muy bien aceite con la sal y un chorrito de vinagre de modena y aderezamos la ensalada.
¡ BUEN PROVECHO !
También cuando veo alguna receta que me gusta en alguna parte, voy apuntando para hacerla en casa y para adjuntarla en el blog. Me gusta que hayas prestado atención a ésta, pues es de las que prefiero, vegetales y pescado en frio, muy buena.
ResponderEliminarbss
Yo creo que así vamos todos, anotando recetas e sobre todo ideas. para mí todas las ensaladas nuevas son pocas y Maite , ésta es una maravilla. Una combinación deliciosa y perfecta!!
ResponderEliminarUn beso y feliz finde!!
Qué rica, las ensaladas me encanta y siempre sientan de maravilla. Con langostinos y salmón es casi una ensalada de fiesta. Besos.
ResponderEliminarUna ensalada diez Maite de las que nos encantan y para un dia de fiesta es ideal, bsss
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