CANAPES II

Otra variedad más de los que preparé en la Nochebuena.

INGREDIENTES :

- Mini-biscottes.

- Queso fresco.

- Salmón ahumado.

- Huevo hilado.

- Mini-volavanes.

- Cocktail de marisco.

- Sucedáneo de caviar.

PREPARACION :

En un mini-biscotte se pone un trozo de queso fresco, otro de salmón y un poco de huevo hilado.

Los mini-volavanes se rellenan de cocktail de marisco y se adornan con el  sucedáneo de caviar.