INGREDIENTES:
- 1/2 Lechuga.
- 1 Tomate.
- 1 Cebolla pequeña.
- 1 Trozo de Pepino.
- 3 Rodajas de Piña en almibar.
- 1 Manzana.
- 1 Kiwi.
- 1 Pechuga.
- Picatostes.
- Sal.
SALSA DE YOGUR:
- 1 Yogur natural azucarado.
- 2 Cucharadas de Mostaza dulce.
- Zumo de medio Limón.
- Hierbabuena picada.
PREPARACIÓN:
Cortamos la pechuga a tiritas, les ponemos sal y las pasamos por la plancha con unas gotas de aceite.
Hacemos la salsa mezclando el yogur con la mostaza , el zumo de limón y la hierbabuena picadita(la cantidad a gusto) .
En un bol ponemos la lechuga, tomate, cebolla, pepino, piña, manzana y kiwi, todo cortado a trocitos. Añadimos la pechuga y picatostes, ponemos un poco de sal y añadimos la salsa.
Se mezcla todo bien y se sirve fresquita.
¡ BUEN PROVECHO !
Muy buena ensalada, casi plato único!!, para mi seria una cena estupenda. Bs.
ResponderEliminarEstas son son mis ensaladas asi de variadas, en casa nos gusta variar las ensaladas muchisimo y esta es de las mias excepto el pepino, pero eso tiene solución, Bsss
ResponderEliminarYa toca comer ensaladas de todo tipo. Muy buena combinación de ingredientes y también me gusta la salsa, la probaré.
ResponderEliminarBsts
Nada mejor que una completa ensalada para este tiempo. Se ve deliciosa. Besos.
ResponderEliminarYo como ensaladas todo el año, pero con el calor apetecen mucho mas!! esta tuya debe estar bien rica. Bs.
ResponderEliminarYo como ensaladas todo el año, pero con el calor apetecen mucho mas!! esta tuya debe estar bien rica. Bs.
ResponderEliminarQue ensalada tan rica, me encanta todo lo que lleva, madre mía tiene que estar maravillosa, en Sevilla tendréis mucho calor pero por aquí lloviendo y hace fresco, estoy harta ya de este tiempo uuff...Bess
ResponderEliminares verdad , hay que ver el calor tan insoportable, pero bueno ya estamos acostumbrados y no hay otra. Con esta ensalada seguro que se lleva mejor!Un beso guapa
ResponderEliminar