jueves, 3 de mayo de 2012

HUEVOS ENCEBOLLADOS

Me encanta cocinar, pero de vez en cuando también me gusta que cocinen para mí y esta noche le ha tocado hacer la cena a mi marido. Una receta secilla, barata y rica, rica.


INGREDIENTES :
- 3 Cebollas frescas.
- 1 Diente de ajo.
- 3 Huevos.
- Aceite, sal y pimienta.

PREPARACIÓN :
Se cubre el fondo de una sartén con aceite de oliva y se le incorpora la cebolla y el ajo muy picaditos, se salpimenta y se deja hacer a fuego lento. Cuando la cebolla está pochadita se le cuajan los huevos. Se sirven enseguida.

¡ BUEN PROVECHO !

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