Una de mis cenas favoritas son los revueltos y uno de ellos es el de setas. Es una receta sencilla y rápida de hacer.
INGREDIENTES :
- 400 Grs. de setas.
- 3 Dientes de ajo.
- 50 Grs. de bacon.
- 50 Grs. de chorizo.
- 6 Huevos.
- Perejil.
- Aceite, sal y pimienta.
PREPARACIÓN :
En una sartén se pone un buen chorro de aceite y cuando está caliente se incorporan los ajos fileteados. Una vez dorados se incorporan las setas lavadas y troceadas, se salpimentan y se dejan hacer a fuego medio hasta que hayan eliminado el agua, a continuación incorporamos el bacon y el chorizo y se deja hacer hasta que estén tiernas. Se baten los huevos con una poquita de sal y el perejil picadito, se les incorporan a las setas revólviendolos y dejándolos en el punto que más nos gusten.
¡ BUEN PROVECHO !
buena idea de presentar así, qué rico!
ResponderEliminarbs
Holaaa, que ricos los revueltos, este de setas me encanta. Tu le pones chorizo y todo! lo haspresentado muy apetitoso.
ResponderEliminarUn besooo
El revuelto de setas me encanta, pero la verdad lo has presentado y añadido unos toques sabrosisimas.
ResponderEliminarSalu2
Cocinandovoyrecetandovengo.
A mi también me encantan los revueltos y en especial los de setas, pero nunca se me ha ocurrido ponerle chorizo, habrá que probar, que el tuyo tiene muy buena pinta.
ResponderEliminarUn besín.
Un revuelto bien rico,me gusta con los ajetes…..
ResponderEliminarUn revuelto siempre es agradecido en la mesa, me gusta!! :)
ResponderEliminarMuy rico y muy vistoso te ha quedado, un abrazo!!
ResponderEliminarQue sabor tiene que tener este reuelto tan tico!!Un besin.
ResponderEliminarSetas, bacon y chorizo en un revuelto, qué delicia! Y por supuesto qué bonita presentación!!
ResponderEliminarBesitos guapa!
Un revuelto completito que nosotros hacemos en casa muchas veces, pero nunca le hemos añadido el bacon. Tomo nota :) A mi marido le gustan mucho y siempre es un acierto en la cocina. Biquiñoss
ResponderEliminarLos revueltos son geniales, en casa gustan mucho también y admiten muchas cosas. El tuyo se ve fantástico. Besitos
ResponderEliminarMuy bueno este revuelto de setas son para mí un plato exquisito.Besos y buenas noches
ResponderEliminarMaite, qué bonito y delicioso te ha quedado!!! Porque un revuelto que un plato sencillo presentado de esta manera se convierte en un plato de lujo. ummm...
ResponderEliminarBesitos...
Hola Maite, en casa tambien nos gustan mucho los revueltos de setas, normalmente le pongo jamón o gambas, pero nunca le he puesto chorizo ni beicon, las probaré así,además estamos en temporada de setas y este año hay bastantes, ahora mismo tengo en casa un cesto lleno de níscalos, sin contar con los ceps y champiñones que ya tengo en conserva y congelados. Besos maricacharros.
ResponderEliminarQUE PINTA MÁS RICA TIENE ESTE REVUELTO¡¡¡ ESTE Y LOS HUEVOS ROTOS CON JAMON SON UNA VERDADERA DELÍCIA¡¡¡BESINES
ResponderEliminarQué bueno tiene que estar con bacon y chorizo. La pinta desde luego dice : "cómeme"
ResponderEliminarQue rico, con pan tostadito un manjar Y la presentación estupenda
ResponderEliminarBss
Patricia
Un delicioso revuelto me encanta besos
ResponderEliminarSe ve delicioso!! y tan rapidito de hacer; me gusta!!
ResponderEliminarGracias por seguir mi blog :)
Besos