viernes, 2 de noviembre de 2012

TARTA DE COCO Y LIMÓN

  Y llegó  el mes de noviembre, he visitado vuestros blog y estan llenos de dulces de esta época.  A mí se me dá mejor lo salado que lo dulce, pero no quiero que tampoco falte en el mio. Aquí os dejo esta sencilla tarta.

INGREDIENTES :

- 300 Grs. de galletas Maria hojaldradas.
- 50 Grs. de mantequilla.
- 1/2 Vaso de leche.
- Un bote pequeño de leche condensada.
- Zumo de un limón.
- Ralladura de un limón.
- 2 Huevos.
- 50 Grs. de coco rallado.

PREPARACIÓN :
Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla y la leche. A continuación se forra un molde desmontable con esta mezcla y se reserva. En un bol se mezclan las yemas con la leche condensada, el coco rallado, el zumo y la ralladura de limón. Una vez mezclado se incorporan las claras a punto de nieve y se rellena el molde. Se introduce en el horno precalentado a 180º y se deja unos 30 minutos. Se desmolda una vez frío.

¡ BUEN PROVECHO !

26 comentarios:

  1. Como me ha gustado esta receta Maite, es tan facilita y me parece que tan rica que ahora mismo me la punto, pronto caera en mi mesa, un bico

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  2. Una tarta muy rica ¡¡¡ Buena combinación el coco y el limón.

    Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande

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  3. Es una delicia!! El coco y el limón...mmmmm!!!! Te copio la receta, vale? Un beso!

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  4. Parece que coincidimos en lo del limón y en los pasteles,esta tarta la tengo que probar sin duda, un besote y buen puente.

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  5. Qué rico Maite! A mi me encanta el coco... y mezcladito con el limón debe estar de muerte. La voy a probar!

    Un beso!

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  6. Hola Maite!!! Que postre más majo y rápido que nos has presentado, a mi marido le gustará porque lleva coco, bssss.

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  7. Qué rica esta tarta Maite!! Y la combinación del coco con limón!!! Ummmm, la apunto..

    Besitos...

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  8. Qué buena combinación, seguro que está deliciosa. Bs.

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  9. Holaaa, oye pues te ha quedado una tarta extraordinaria, y bien rica que tiene que estar! me ha encantado la combinación del coco y el limón.
    Un besooo

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  10. Hola Maite, un postre super rápido y con un resultado espectacular!!
    Besos

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  11. Tiene que estar la tarta...! Con el coco, el limón, y la leche condensada, ni me lo quiero imaginar! se me hace la boca agua!
    A disfrutarla!
    Un besazo!

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  12. Maite esta tarta tiene que estar bien rica, como fan del coco me la anoto que pienso probarla en casa.

    besines

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  13. Yo tambien soy mas de salado que de dulces, pero esta tarta me parece genial.

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  14. Una tarta sencilla pero de sabor espectacular! Tomo nota :) Biquiñossss

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  15. Me encanta el coco y es fácil asi que me llevo la receta. Besos

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  16. buenísima combinación, qué rica!!!!bsts

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  17. Que simple y que cosa más rica, no hay que complicarse para comer cosas tan buenas como esta. Besos

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  18. UMMMM ME ENCANTA EL TOQUECILLO DE LIMÓN Y COCO¡¡

    CUANDO PUEDAS PASATE POR MI BLOG QUE TENGO UNA COSA PARA TÍ.BESINES

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  19. Me ha encantado esta tarta y la combinación de coco y limón me parece exquisita.
    Besos.

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  20. Deliciosa!!! me encantan los ingredientes,así que esta caerá en casa !!
    Besitos

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  21. Mmm a mi también se me da mejor lo salado que lo dulce, pero hija mía a ti cualquiera lo diría! Te ha quedado una tarta deliciosa!! Nunca he probado una tarta que combinase coco y limón!! Seguro que está riquísima! Jolines, me mandas un cachito para probarla??

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  22. Hola, me ha gustado mucho tu blog, es muy bonito, me hecho seguidora de el, aquí te mando mi blog por si quieres pasarte y hacerte miembro. Gracias http://miriam844.blogspot.com.es/

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