martes, 19 de febrero de 2013

SOPA DE TOMATE

 Hoy os traigo una receta clásica de todas las casas, pero en mi caso con un toque especial y es el de ponerle langostinos, la probé así de tapa en un bar de sevilla y me encantó.














INGREDIENTES:

- Una Cebolla.
- Dos Pimientos verdes.
- Cuatro dientes de ajo.
- 300 grs. de Tomate frito.
- 250 grs. de Langostinos.
- 150 grs. de Pan del día anterior.
- 1/2 cucharadita de cominos molidos.
- Dos ramitas de Hierbabuena.
- 1 litro de Agua.
- Aceite y sal.

PREPARACIÓN:

 En una olla se pone un chorrito de aceite y cuando está caliente se ponen los pimientos, cebolla y ajos todo muy bien picadito. Una vez que esté todo pochado se agregan el tomate y el agua. Cuando empieza a hervir se echan los cominos, la hiebabuena, la sal, los langostinos y el pan troceado. Se deja hervir unos diez minutos y se sirve.

¡ BUEN PROVECHO !

38 comentarios:

  1. Una sopa deliciosa que me pienso hacer porque me ha encantado con los langostinos que tienen que darle un sabor riquísimo. Me daré una vuelta por los bares de Sevilla (bueno no que son muchos) pero la buscaré.
    Besos y feliz tarde.

    ResponderEliminar
  2. Hola guapa, una sopa deliciosa!! Nunca había pensado en hacerme alguna para cenar! Pero es una magnifica idea!!

    Un beso

    ResponderEliminar
  3. Hola Maite! Una receta clásica pero con un toque inmejorable...me llevo la idea!
    Que se ve espectacular!
    Salu2
    Cocinandovoyrecetandovengo.

    ResponderEliminar
  4. ¡ Hola Maite ! la sopa de tomate que yo hago no se le parece en nada a esta, pero me quedo con la tuya, lleva mas cosas y tiene que estar muy, muy rica. Besos maricacharros.

    ResponderEliminar
  5. Riquisima...menuda pinta que tiene, ademas de completita al máximo...un placer de plato...!!!
    Besos

    ResponderEliminar
  6. ¡Qué rica sopa, Maite! La idea de añadirle langostinos me parece un gran acierto. Besitos

    ResponderEliminar
  7. Se ve una sopa muy buena y lo de añadirle gambas una buena idea, más rica aún.
    Besos
    Cocinando con Montse

    ResponderEliminar
  8. Que rica la sopa de tomate y cuantos recuerdos, mi madre la prepara muy amenudo y es que está riquisima.

    Besos

    ResponderEliminar
  9. Me encanta la idea de echarle gambas! :D Te ha quedado buenísima!

    ResponderEliminar
  10. Una sopa de tomate deliciosa.
    Besos.

    ResponderEliminar
  11. Nuca he probado la sopa de tomate pero tiene muy buena pinta, te ha quedado muy bien =)
    Un beso!

    ResponderEliminar
  12. La pinta no puede ser mejor, tiene que tener un sabor buenisimo con el marisco.Un besin.

    ResponderEliminar
  13. Anda pues lleva mi madre razón con los langostinos en la sopa de tomate, mira que mi madre la hace y muy buena por cierto, pero nunca le ha echado langostino, peor el otro día se la hizo a mi hermano para una comida que tenía y dijo de echarle langostinos, y le puse una cara como diciendo que dices, pero es cierto, bueno habrá que probar. bs.

    ResponderEliminar
  14. Hola Maite!!

    He oido hablar mucho de la sopa de tomate pero nunca la he probado...viendo el aspecto de la tuya será cuestión de hacerlo sin tardar mucho.

    Besitos.

    ResponderEliminar
  15. QUE CURIOSA Y QUE RICA ESTA RECETA.TENGO QUE PROBARLA¡¡BESINES

    ResponderEliminar
  16. Que buena, y con los langostinos, ummmm y el toque de hierbabuena, me encanta, me la apunto. Un abrazo.

    besosdecanelaymenta.blogspot.com

    ResponderEliminar
  17. Maite, pues en mi casa esto nunca se comió y, consecuentemente, yo nunca la he preparado. Pero mira, precisamente hoy estaba preparando el menú de la semana que viene y he apuntado una crema de tomate con pimiento rojo que me ha llamada la atención en uno de los libros de cocina que tengo. Ahora llego hasta tu blog y veo tu versión con marisco y ya no se cual hacer. Es que esta debe estar de muerte lenta !!

    ResponderEliminar
  18. una riquisima sopa que no habia oido nunca. asi q tocara hacerla para sorprender en casa y entrar en calorcito.
    saludos

    ResponderEliminar
  19. Hola Maite, soy Tatiana una estudiante de cocina. Este es mi blog, http://lawebcinera.es/, espero poder compartir recetas como éstas que has hecho hoy que no he preparado nunca y que debe estar buenísima, besos.

    ResponderEliminar
  20. Es verdad Maite, aqui se le pone marisco, no se porque, porque de costa nada, aunque la tengamos relativamente cerca, otra manera en que se hace mucho es con almejas, que si me apuras aún está más buena o por lo menos igual, no me llevo la receta porque ya la tengo, pero de la semana que viene no pasa que haga una poquita para cenar, porque encima si le pones poquito pan es muy ligera, yo lo que hago es que pongo las rodajitas de pan muy finito en el plato y encima la sopa, menos calorias y el mismo sabor. Besos

    ResponderEliminar
  21. con ese toque de los langostinos un plato sencillo se convierte en un manjar, me gusta tu idea, bsts

    ResponderEliminar
  22. Esta sopa de tomate es una señora sopa se ve riquísima con tu permiso me la anoto para probarla besos.

    ResponderEliminar
  23. Te ha quedado estupenda hace muchos años que no la como y en mi casa se comia con uvas, te ha quedado muy buen besos

    ResponderEliminar
  24. Nunca la he probado,pero tiene una pinta estupenda, tendré que hacerla.Un saludo.

    ResponderEliminar
  25. Me gusta mucho y la pondré con langostinos como tú seguro que le dará un buen gustito.Besos y gracias

    ResponderEliminar
  26. Pues habrá que probarla, porque la vista se ve estupenda, besos
    Sofía

    ResponderEliminar
  27. Hola Maite, pasate por mi blog, que hay un regalito para ti...besos

    ResponderEliminar
  28. Hola Maite, una sopa deliciosa, hace años y años que no la como pero recuerdo que estaba buenísima y esta tuya con los langostinos es todo un manjar!!!!!!!
    Besitos.

    ResponderEliminar
  29. que sopa mas rica, en casa se come pero diferente a esta, asi que me llevo tu receta que me gusta mas que la que hacemos en casa, besos

    ResponderEliminar
  30. Tiene una pinta estupenda.............un bico

    ResponderEliminar
  31. Maite!!!Pero que sopita más rica y con los langostinos seguro que esta deliciosa!!!
    Besos!
    merengue y frambuesa

    ResponderEliminar
  32. Por una sopa así MA-TO. Yo que no perdono una sopa en la cena... deliciosa.

    Besitos

    ResponderEliminar
  33. Hola! te he concedido el premio al best blog pasate a recogerlo. Felicidades!!!

    Laura
    Pucheros y cucharas

    ResponderEliminar
  34. Con estos fríos si que apetece esa sopita. ¡Enhorabuena por el premio! Te invito a sal dorada cuando quieras.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  35. Hola Maite, esta sopa no puede ser mejor!! Ummm, se me ha hecho agua la boca y además diferente!! Apunto para mis pendientes...

    Besos...

    ResponderEliminar
  36. Vaya sopa rica, rica y rica.. con lo que me gustan esta noche me haría una!!

    ResponderEliminar