INGREDIENTES:
- 300 ml. de Nata para montar.
- 2 Claras de huevo.
- 3 Hojas de Gelatina.
- 1/2 Bote de Leche condensada.
- 100 ml. de Leche.
- Corteza de Limón.
- 1 Rama de Canela.
- Canela molida.
PREPARACIÓN:
Lo primero que se hace es hidratar la gelatina.
Ahora pondremos la leche a hervir con la corteza de limón y la rama de canela, cuando está la retiramos del fuego y le agregamos la gelatina, moviendo bien para que se disuelva y le mezclamos la leche condensada.
Mientras se enfria, montamos las claras y la nata y se lo agregamos a la mezcla anterior con movimientos envolventes. Se vierte en vasitos y se deja en el frigorífico para que cuaje.
A la hora de servir se adorna con canela molida.
¡ BUEN PROVECHO !
Tiene que estar delicioso, no me extraña que gustase a tu hijo y a todos. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarPero qué maravilla, es que ahora mismo me tomaba esa mousse fresquita. Me encanta. Besitos.
ResponderEliminarUmm, que buena pinta! Me quedo por aquí y te invito, si te apetece, a pasarte por mi blog: http://dulcibal.blogspot.com.es/
ResponderEliminarUn abrazo :)
Hola Maite!!!
ResponderEliminarLa mousse es uno de mis postres preferidos son fresquitas y rápidas de preparar.De echo las preparo muy a menudo.Nunca la he probado de leche merengada pero seguro que está super rica.Así una receta más a mí lista de pendientes!!!
Muchos besos!
Una mousse muy buena y refrescante, de los postres que apetecen ahora. Como me gustaria tomar una para merendar!
ResponderEliminarBsts
Qué rica mousse, Maite!! Nunca he probado de leche merengada pero después de ver lo estupenda que te ha quedado la probaremos seguro. Besos
ResponderEliminarLa leche merengada es todo un clásico y hacía tiempo que no la veía! En el formato mousse nunca la probé pero seguro que está bien rica, no habréis dejado ni gota, jaja. Besos.
ResponderEliminarQue postre tan rico Maite, la leche merengada me encanta en verano muy fría, con esta textura de mousse tiene que estar super rica y además es fácil de hacer. Besos maricacharros.
ResponderEliminarLa leche merengada me encanta, así que este mousse debe de estar delicioso!!
ResponderEliminarComo me gusta la leche merengada.., nunca lo he probado de esta forma, lo probaré!!!
ResponderEliminarbss
Me encanta la leche merengada así que este mousse tiene que estar espectacular, la probaré sin duda. Besos
ResponderEliminarqué bueno Mayte, esto no me lo pierdo, bsts
ResponderEliminarMe encanta la tarta mousse de leche merengada y así en vasitos individuales es una buena opción. besos
ResponderEliminarTe ha quedado maravillosa la mousse, y la presentación de diez!!!!!
ResponderEliminarMuchas gracias por nombrarme, eres un cielo.
Me alegra que os haya gustado.
Besos.
Esta mousse tiene que estar más que rica, Maite. Normal que les haya encantado, yo no podría resistirme a comerla. Me encanta la receta y cómo la has presentado. Una delicia. Biquiños cielo.
ResponderEliminarQue rica esta mousse de leche merengada me encanta todo lo que se ponga en copas lo encuentro muy práctico.Besos.
ResponderEliminarUhmmmmmmm esto tiene que estar riquisimo si ya me gustan las mousses, de leche merengada tiene que ser una auténtica delicia.
ResponderEliminarbesines
La mousse es uno de mianpostrez favoritos, me gusta muchísimo pero esta no la he probado y se ve muy rica.
ResponderEliminarBesitos.
Con un postre tan rico seguro que hasta los exámenes se llevan mucho mejor ;)
ResponderEliminarDeliciosa mousse sin duda !!!
Besinos.
Que rica!!!! con lo que me gustan esos dos sabores.... Una delicia. Suerte para tu hijo en los exámenes!!
ResponderEliminarUn abrazo.
besosdecanelaymenta