APERITIVOS

A todos mis amig@s y seguidores de mi humilde blog de cocina os deseo una FELIZ salida y entrada de año. Gracias por estar  ahí y alegrarme con vuestras recetas el día a día. Que este año venga lleno de cositas buenas y que seais muy felices.

INGREDIENTES:

- Mini volovanes.
-100 gr. de Queso de untar.
-100 gr. de Salmón ahumado.
- Sucedaneo de Caviar.
- 300 de Zamburiñas congeladas.
- 3 Dientes de Ajo.
- 1/2 Guindilla.
- Aceite, Sal y Perejil.

PREPARACIÓN:

Para el primer aperitivo trituraremos el queso con el salmón y rellenaremos los mini volovanes, los adornaremos con el sucedaneo de caviar.
Para el segundo pondremos un poco de aceite en una sartén con la guindilla y cuando esté caliente añadiremos lo ajos laminados, le  daremos unas vueltas e incorporaremos las zamburiñas descongeladas, se les pone una poquita de sal, se dejan unos minutos al fuego y se espolvorean con perejil picadito.
Las seviremos en cucharitas.

¡ BUEN PROVECHO !