viernes, 11 de noviembre de 2016

TARTA DE QUESO

Hace unos días viendo en masterchef celebrity como hacían las tartas de queso, recordé que la que hago yo no la tenía en el blog. Así que la he preparado para compartirla, en casa nos encanta a toda la familia y es un postre para quedar bien en cualquier ocasión.














INGREDIENTES:

- 270 gr. de Queso en crema.
- 250 gr. de Queso mascarpone.
- 200 ml. de Nata de montar.
- 10 Cucharadas de Azúcar.
- 3 Huevos.
- 1 Vaso de Leche.
- 1 Cucharada de Harina de maiz.
- Ralladura de un Limón.
- 125 gr. de Mantequilla.
- 36 Galletas Maria.
- Mermelada de fresa.

PREPARACIÓN:

Las galletas se trituran y se les pone la mantequilla derretida, se forma una masa y se pone en el fondo de un molde desmontable.
Se introduce en el horno precalentado a 180º unos quince minutos.
En el vaso de la batidora se ponen el resto de los ingredientes menos la mermelada y se baten.
Pasados los quince minutos se vierte la mezcla en el molde y se introduce en el horno unos cincuenta minutos, comprobando si está cuajada pinchando con un palillo.
Una vez fría se cubre de mermelada y se deja en el frigorífico hasta servir.

¡ BUEN PROVECHO !

7 comentarios:

  1. Yo hago una parecida y está muy buena, así que me imagino que la tuya con la pinta que tiene debe estar igual de rica o más.
    Bss

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  2. Una pinta para comerse un buen trozo......¡¡¡¡
    Feliz finde y besitos guapa¡¡¡

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  3. Las tartas de queso siempre triunfan en casa. Te ha quedado estupenda! Bicos:)

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  4. Una tarta riquísima!!! Me encantan estas tartas, te ha quedado genial.
    Besoss

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  5. Te quedo deliciosa seguro, en casa también gustan mucho las tartas de queso...Bess

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  6. Hola Maite, pues no sigo el programa pero sí que veo la tuya y te aseguro que es una maravilla de tarta, me tomaría ahora mismo un trozo sin pensarlo!! Un eso guapa!!

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  7. muy rico que se mira me quedo en tu blog y te invito a que te unas a mi blog saludos y bonito dia

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