lunes, 3 de octubre de 2011

PIPIRRANA

Un plato sencillo y rápido de hacer que apetece siempre que llega el verano. Acompañado con un variado de pescadito frito es una comida típica de estos lares.
INGREDIENTES :
- 2 Tomates
- 2 Pimientos verdes
- Una Cebolla
- Un Pepino pequeño
- Una lata de Bonito
- 2 Huevos duros
- Sal, Aceite y Vinagre

PREPARACION :
Se pican todos los ingredientes a trocitos muy pequeños y se colocan en una fuente. Se aliñan con sal, aceite y  vinagre. Se adornan con el bonito y con los huevos duros partidos en cuartos.
Otra alternativa es adornarlos con huevos de codorniz.

¡ BUEN PROVECHO !

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