jueves, 16 de marzo de 2017

FLAN DE CALABAZA

Hoy! toca publicar postre y que mejor que este flan de calabaza, muy sano y saludable.














INGREDIENTES:

- 450 gr. de Leche condensada.
- 500 ml. de Leche evaporada.
- 1/2 Kg. de Calabaza pelada.
- 5 Huevos.
- 200 gr. de Queso crema.
- 1 Cucharadita de vainilla.
- Caramelo liquido.

PREPARACIÓN:

Precalentamos el horno a 200º e introducimos una bandeja con agua.
Ponemos la calabaza en el microonda diez minutos a máxima potencia.
En el vaso de la batidora ponemos la calabaza cocida y el resto de los ingredientes.
Una vez bien batido, ponemos la mezcla en un molde al que le hemos puesto caramelo liquido.
Lo ponemos en el horno al baño maria, sobre una hora.

¡ BUEN PROVECHO !

4 comentarios:

  1. Nunca hice flan de calabaza Maite, me ha encantado, que buena pinta tiene, tomo nota este tengo que hacerlo....Besss

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  2. Con esos ingredientes soy capaz de comérmelo entero. Que buenisimo está.
    Bss

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  3. Qué rico con la calabaza, no se me hubiera ocurrido!! Besos.

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  4. madre mía Maite, qué rico flan!! Da gusto verlo, me llevo un trozo, si no te importa!!!

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