domingo, 16 de septiembre de 2012

FLAN DE QUESITOS

Hoy os traigo algo dulce, yá está pasando la operación bikini y hay que darse de vez en cuando un caprichito.



INGREDIENTES:
- Cuatro vasos de leche.
- Tres huevos.
- Ocho quesitos.
- Ocho cucharadas de azúcar.
- Dos sobres de cuajada.
- Galletas Maria.
- Caramelo líquido.

PREPARACIÓN:
Se pone un cazo al fuego, con tres vasos de leche, cuando empieza a hervir, se le incorpora un batido hecho con un vaso de leche, los huevos, cuajada, azúcar y quesitos. Dejar en el fuego y cuando hierva de nuevo se deja cuatro minutos removiendo. Se pone la crema en un molde caramelizado y con cuidado se ponen las galletas, se deja enfriar en el frigo.Cuando se vá a servir se le dá la vuelta.

¡ BUEN PROVECHO !


10 comentarios:

  1. Que flan mas rico que has preparado ¡¡¡ Me gusta y es bastante rápido de preparar. Los quesitos le tienen que dar buen sabor

    Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande

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  2. Qué rico, dan ganas de pillar un trocito. Besos

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  3. UAAAAAAU, MAITE ¡¡¡¡QUE DELICIA!!!!

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  4. Hola Maite:
    Debe estar buenísimo, es más tengo una comida familiar el domingo y creo que ya tengo postre.
    Besicos,

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  5. Que bueno, yo me lo comia ahora mismo que acabo de llegar a casa y traigo ganas de algo dulce.
    Me parece una idea genial porque aprovechamos esos quesitos que quedan siempre en la nevera, y ademas tenemos un postre riquisimo. Besitos y feliz semana...

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  6. Hola Maite, gracias por pasarte por mi blog y quedarte, ademas he sabido de tu blog, que dicho sea de paso me esta gustando todo lo que estoy viendo, por eso y con tu permiso me quedo por aquí para no perderme nada! Por cierto, una delicia de flan ahora mismo me comía yo un trocito jaja!. Gracias y besitos Ana

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  7. Maite, me encantan los flanes de queso, el tuyo se ve genial, nunca lo he probado con quesitos y creo que tiene que estar de vicio de bueno. Lo pondré en practica.
    Besitos.

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