sábado, 2 de noviembre de 2013

PATATAS CON SALSA DELUXE

Hace tiempo anoté de una revista la salsa deluxe, pues a mi hijo cuando va a la hamburgueseria famosa es la que pide con sus correspondientes patatas. La casualidad de hacerme amiga del blog A comer y callar y encontrame como se hacen las patatas. Esa misma noche las hice y os puedo asegurar que han sido todo un éxito.













INGREDIENTES:

PATATAS:

- 4 Patatas.
- 50 gr. de Harina.
- 1/2 Cucharada de Orégano.
- 1/2 Cucharada de Tomillo.
- 1/2 Cucharada de Pimentón picante.
- 1/2 Cucharada de Ajo molido ( yo en polvo )
- 1/2 Cucharada de Sal.

SALSA:

- 3 Cucharadas de Nata.
- 1/2 Zumo de Limón.
- 2 Cucharadas de Mahonesa.
- 1/2 Cucharadita de Ajo en polvo.
- 1 Cucharadita de azúcar.
-1/2 Cucharadita de Cebolla en polvo.
- Cebollino.
- Sal y Pimienta.

PREPARACIÓN:

Lavaremos muy bien las patatas, pues van con la piel. Las cortaremos por la mitad y las introduciremos en el microondas seis minutos a máxima potencia.
En una bolsa de plástico pondremos la harina, orégano, tomillo, pimentón, ajo y sal, la agitaremos bien  para que se mezclen los ingredientes y en ella meteremos las patatas cortadas a gajos, agitando la bolsa cerrada de nuevo.
En aceite bien caliente las freiremos y las servimos con la siguiente salsa.
En un bol pondremos la nata con el zumo de limón, le daremos unas vueltas y veremos que espesa, enseguida añadiremos la mahonesa, ajo, cebolla, azúcar, cebollino picadito, sal y pimienta, lo meclaremos y tendremos la salsa en su punto.

¡ BUEN PROVECHO !

19 comentarios:

  1. Estas patatas prometen estar riquísimas y la salsa también, así que me las apunto ya porque seguro que a mis hijos también les doy una alegria.
    Un beso.

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  2. vi esa receta el otro dia y me dije hay que probarla, no he sido tan rápido como tu

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  3. Oh, que genial! gracias por compartirla, me la apunto también! ;) Bs

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  4. Que rapidez hija mía en hacer las patatas....me alegro que te hayan gustado! La salsa es diferente a la que yo hago, pero seguro que la tuya está riquísima también. Maite, gracias por citarme ;). Bss

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  5. Pues yo tambien tengo que probarlas, que seguro me gustaran a rabiar, besos

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  6. Esta receta te la robamos. La haremos pronto en casa, ya te contaremos. Besos de Las Chachas

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  7. No las probe nunca y viendolasen casa serianun exitazo......Besss

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  8. Son deliciosas, a mi hijo también le encantan !!!
    Besinos.

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  9. Qué buenasss, habrá que probarlas sin duda! Biquiñosssss

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  10. Yo seguro que las pongo por que se ven deliciosas.Besossssss y gracias

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  11. Qué ricas, para disfrutar. Un abrazo y feliz domingo, Clara.

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  12. como su nombre indica, te han quedado de lujo, que ricas están estas patatas.
    Besos. Lola

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  13. HOla Mayte, pues habrá que probar esta salsa deluxe no? Je,je tiene muy buena pinta ;-p

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  14. Doy fé de que estan muy ricas, tanto las patatas como la salsa, a mi hijo tambien le gustan estas patatas y en mi afán de que no coma comida basura, le hago en casa las hambuguesass caseras y las correspondientes patatas de luxe. Besos maricacharros.

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  15. me lo pido!! ay lo que me gustan las patatas con esa salsita, riquisimas!
    besos
    Silvia de chup-chup-chup

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  16. Que bien me viene esta receta para las patatas tomo nota. Besos

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  17. Vaya que receta más fácil y original y perfumada con todas esas hierbas debían estar buenísimas las patatas. Un beso

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  18. qué buenas estas para una tarde de fútbol vuelan

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  19. Hola Maite gracias por pasarte por mi blog y quedarte asi he conocido el tuyo y por supuesto que me quedo de seguidora me encantan estas patatas son riquísimas con esa salsina uhnnn de lujo
    !!!! un besin !!!!
    http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/

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