INGREDIENTES:
- 6 Mitades de Melocotón en almibar.
- 4 Hojas de Gelatina.
- 2 Cucharadas de Mantequilla.
- 3 Yogures naturales.
- 20 Galletas tipo Maria.
- 3 Cucharadas de Azúcar.
PREPARACIÓN:
Hidratar la gelatina en agua fría.
Machacar las galletas y mezclar con la mantequilla fundida. Esta pasta la pondremos en un molde desmontable untado de mantequilla y lo guardaremos en el frgorífico para que endurezca.
Triturar los melocotones con el azúcar y ponemos la mitad de esta mezcla en un cazo al fuego, cuando comience a hervir lo retiramos y disolvemos la gelatina escurrida. Echamos el resto de melocotón triturado y los yogures, lo mezclaremos bien y vertemos dentro del molde, meter en el frigo para que se cuaje.
Se puede presentar con caramelo liquido o chocolate fundido.
¡ BUEN PROVECHO !
Que rico verdad Maite?, me alegro os haya gustado, gracias por nombrarme, un besote
ResponderEliminarLa presencia que tiene es de estar muy bueno, eso seguro, dan ganas de meterle la cuchara en cuanto lo ves. Un postre estupendo.
ResponderEliminarBss
Que rico semifrio, rico rico.
ResponderEliminarUn postre fantástico y saludable.Gracias y buenas noches.
ResponderEliminarTiene una pinta buenisima, me encanta. Bs.
ResponderEliminarJulia y sus recetas.
Un postre muy rico Maite. Ademas si se puede hacer con melocoton en almibar, que siempre disponemos de ellos, mejor que mejor. Es un postre sano y ligero, me gusta esta receta, me la llevo. Besos maricacharros.
ResponderEliminarUn postre divino, me encantan los melocotones y sobre todo en almibar, asi que lo probaré.
ResponderEliminarBesos.
Pues este postre me vendrá de perlas para cualquier día de las Navidades, que rico y refrescante.
ResponderEliminarBesos. Lola
Estos postres es que quedan ideales sobre todo después de una comida compiosa.
ResponderEliminarY este con melocotón delicioso.
Besazos.
Me gustan estos postres suaves y fresquitos.
ResponderEliminarUn beso
Pues me parece un postre riquísimo, nada pesado. Habrá que probarlo.
ResponderEliminarUn besote.