INGREDIENTES :
- Dos muslos y contramuslos de pollo.
- Un cuarto de pechuga de pavo cocida o jamon de jork.
- Dos dientes de ajo.
- Un huevo.
- Una cucharada de pan rallado.
- Perejil.
- Bacón.
- Sal y limón.
PREPARACIÓN :
En una picadora se pone la carne la carne del pollo y de la pechuga de pavo. Una vez picada se pone en un bol y se le agrega un huevo batido, los ajos y el perejil picaditos, el pan rallado, una pizca de sal y un chorrito de limón. Se hace una masa y se reserva. Ahora cogemos un molde de microondas y lo cubrimos con las lonchas de bacón y que sobresalgan. Se pone la masa en forma de bolo dentro y se cubre con las lonchas dispuestas anteriormente. Se tiene en el microondas diez minutos a máxima potencia, se les da la vuelta y de nuevo otros diez minutos. A la hora de servir se corta en rodajas.
¡ BUEN PROVECHO !
Me encantan los fiambres caseros, ricos y sanos a rabiar, besitos
ResponderEliminarEstupenda entrada, me ha gustado, yo nunca lo hice peorr he de probar
ResponderEliminarHola Maite, qué delicia y qué rápida preparación, se ve delicioso!!
ResponderEliminarBesos
Esmeralda
Hola Maite, no sabes la alegría que me ha dado ver esta receta porque hace mucho tiempo yo hacía una muy parecida también en el micro y mira tu por donde que a mi hijo le gustaba, pero dejé de hacerla perdí la receta y no me acordaba bien de ella. Y hace un tiempo Javi me dijo que por qué no le hacia ese pastel de carne y nada que no encontraba ninguna receta parecida y ahora vengo a tu blog y me la encuentro, me has venido como anillo al dedo jaja!. Y la verdad es que tiene una pintaza buenísima!. Me quedo con tu receta, ya veras la alegría que le doy jaja! Gracias y besitos Ana
ResponderEliminarMaite me ha gustado mucho esta receta, casero, rápido de hacer y seguro que buenísimo, qué más se puede pedir!!!
ResponderEliminarBesos
Hola Maite
ResponderEliminarque rica receta, queda como un fiambre no?
bs
Ala, pues es rapidito, sanote y encima con un sabor riquísimo! Tomo nota, por supuesto. Biquiñoss :)
ResponderEliminarDELICIOSA RECETA.BESOS
ResponderEliminarHola Maite, no conocía tu blog, vengo de visita desde el mío y estoy tan encantada con lo que haces que por aquí me quedo. Muchos besos.
ResponderEliminarqué buena pinta, tendré que darle uso al micro, bsts
ResponderEliminarTe ha quedado fantástico el fiambreel microondas si lo sabemos usar le podemos sacar mucho provecho.Besos.,
ResponderEliminarQue buena pinta que tiene este rollito, ummmmmmmm, besos.
ResponderEliminarQue receta más sencilla y más buena, tanto que me la copio para hacerla. Besos
ResponderEliminarMuy buena propuesta para hacer un fiambre caserito, me la apunto porque tiene una pinta riquísima , un besote y buena semana.
ResponderEliminarHola Maite de nuevo estoy por aquí, pero esta vez es para que si te apetece pases por mi blog ya que tengo un premio para ti. Besos Ana
ResponderEliminarHola Maite, ojeando tu blog esta mañana que tengo un poquito más de tiempo, he descubierto esta receta del rollito al microondas y he quedado alucinada. Nunca he utilizado el microondas para cocinar, sólo calentar leche, agua, hacer palomitas y poco más,(soy más de horno)pero esta receta seguro que te la copio porque tiene que estar increíblemente buena. Me quedaré un rato más ojeando por aquí. Un besote. Carmen
ResponderEliminarhttp://explorandoenmicocina.blogspot.com